Calebasse

Poulet au gingembre servi dans une calebasse.

  Une agréable dégustation en guadeloupe dans un petit restaurant typique, le tout servi dans la vaisselle des caraïbes... Découverte amusante!



  

Le Calebassier.

  La calebasse servait à fabriquer la vaisselle des Caraïbes. Très répandue aux Antilles, la calebasse peut mesurer jusqu'à 35 cm de haut. La calebasse sert à beaucoup de choses ; vidée et coupée en haut, elle sert à transporter l'eau, on en fait des plats, des vases...