Des fruits et des legumes de saison 😊😊

L’été est enfin là, c’est l’occasion pour tous de profiter du soleil mais aussi de savourer les fruits et légumes de saison, bio bien évidemment.

La pêche 

Elle aussi désaltérante, la pêche est une alliée précieuse pour garder la ligne car elle est très peu calorique. Sa teneur en fibres aide au bon fonctionnement intestinal. Elle est source de vitamines B,B3,B5 qui protège notre peau contre les agressions extérieures.

Abricot

Riche en fibre et en antioxydants, l’abricot facilite le transit intestinal et protège contre les maladies cardio-vasculaires.  Sa teneur en phosphate et en magnésium nous permet de régénérer nos tissus. Enfin ce fruit généreux permet de soigner les douleurs nasales et les rhumatismes.

Concombre

Le concombre est l’un des légumes frais les moins calorique, et se trouve être un parfait coupe faim naturel. Riche en vitamines A,B,C et E et en minéraux, il est recommandé de le manger cru, avec sa peau pour converser ses nutriments au maximum.

Petit pois

Adoré par les enfants, ce légume riche en fibre permet de faciliter le transit intestinal. Il est pauvre en graisse, ce qui en fait un atout particulier contre le cholestérol. Enfin grâce à ses glucides il nous fournit une bonne dose d’énergie.

 

Brocoli

Ce légume s’impose comme le champion de la Vitamine C. En effet une portion de 130 g de brocolis  équivaut à 78 mg de vitamine C.  Le brocoli est aussi très bien pourvu en provitamine A et préviendrait certains cancers et maladies cardio-vasculaires. Il est conseillé de le manger cru ou légèrement cuit.